MENU DEI GIORNI DI FESTA - DICEMBRE 2019

 

DA VIKOS TROVERETE I PIATTI DELLA TRADIZIONE GRECA, INTERPRETATI CON SINCERO AMORE PER LA BUONA CUCINA

Pomodori, zucchine, peperoni, carciofi e melanzane si uniscono e danno origine a piatti fedeli alla tradizione ellenica, come i gustosi “mezedes”, appetitosi antipasti e stuzzichini, le zuppe di legumi e cereali, l’indimenticabile mussaka, gli involtini ripieni, i suvlaki.
Tra i dolci spicca la qualità dello yogurt proposto accompagnato da miele, noci, fichi o dalle eccezionali amarene della famiglia Karavoulias. Buonissimi anche i dolci e le torte tipiche della pasticceria greca…rigorosamente fatti ..in cucina!
Ἀγαθὴ καὶ μᾶζα μετ'ἄρτον.
È buono anche il pane dopo il pane.